寒かったからシチューにしてみました。
途中までは、リクエストによりベシャメルソース(ホワイトソース)を作ってと思っていたんだけど
面倒くさくなって(笑)、見てないことをいいことにシチューのルーを使っちゃいました。
結果・・・イマイチ
最初からルーを使った方がよかったのかこのルーがまずいのかは、ご想像にお任せします。
ま、気づかれてないからいいや(笑)
ということで、左上から
シチュー
茄子ときのこくんのオイスターソース炒め
キャベツの蒸し煮
玄米のおにぎり
まぁ、例の婚姻届のおにーちゃんは嬉しそうにシチューの入った土鍋を抱えて帰りました。
どうやらあたしは、母らしい(笑)