Under the rose ~ 約束は三日月の夜に
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カボチャの肉詰め
2009年 08月 20日 |
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「あ、玉ねぎないー」という叫び声から始まった夕飯作り(笑)
誰かがだるだるで、お布団に寝転がってグズグズしてるあたしに
「もう、買い物行かなくていいと思いま~す。」と言ったことが発端・・・

で、玉ねぎなしの肉詰め・・・パサパサにならないように溶けるチーズも一緒にこねる。
でも、ぜ~んぜんまとまらない(笑)
ちょっとスープ加えてパン粉入れてこねこねしても粘り気ゼロ

でも、ワタを取った姫カボチャの中にめいっぱい詰めちゃいました。
そして、コンソメスープを入れた鍋で煮込むこと30分
「あれ?おいし~じゃん!」とお~ちゃん。

「当然!!!あたしが創意工夫して作ったんだもん。」(*^^)vとニッコリ
あはは・・・やれば、できるコなんです、あたし。
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