Under the rose ~ 約束は三日月の夜に
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水ナス
2009年 09月 30日 |
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今日のメインはいただきものの水ナスを牛肉で巻いてみた。

タイのお刺身のシソ焼き
ほうれん草のゴマ和え
水ナスの牛肉巻き

水ナスは、ジューシーだからただ焼くだけでなく、コンソメスープを入れて軽く煮てみた。
正解(笑)
柔らかなナスがさらにふんわりで、とてもおいしかった。

ま、ダイエットにはならない食事だなぁ(笑)
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by sweet_candy_aya | 2009-09-30 23:02 | ひとりごと |
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